1. <menuitem id="ykphn"><ins id="ykphn"></ins></menuitem>
      1. <bdo id="ykphn"><ins id="ykphn"></ins></bdo>
        <progress id="ykphn"><bdo id="ykphn"></bdo></progress>

          <tbody id="ykphn"></tbody>
          你的購物車 總計 0件商品
          合計金額NT$0
          會員專區

          麻婆蒸蛋

          烹煮麻婆豆腐時最注重爆香、煸炒絞肉及把豆腐煮熟至入味。 這樣做出來的麻婆蒸蛋色澤紅艷,看起來超有食慾, 肉末醇厚鮮香,蛋羹嫩滑細膩,口感口味獨特又美妙, 不管是招待客人還是做為家常快手菜,都棒極啦!
          分享:

          準備食材及配料

          食材
          • 雞蛋
            2顆
          • 高湯
            150cc
          • 絞肉
            100g
          • 食用水
            200cc
          • 青蔥
            適量
          • 蒜頭
            適量
          • 食用油
            適量
          精選調味
          • 松井麻婆豆腐調味粉
            10g
          • 太白粉
            10g
          • 食用水
            20cc
          • 醬油
            20cc
          • 米酒
            10cc

          烹煮步驟

          • Step 01

            將2顆雞蛋打進碗裡,攪拌均勻,加入溫高湯約150g(微波30秒),再次攪拌均勻。

          • Step 02

            再將蛋液用濾網過濾到另一個大碗中,並用湯匙把多餘的泡泡撈起。

          • Step 03

            準備一個鍋子將水燒開,將蛋液放入鍋內,蓋上鍋蓋(需留小縫細)轉中小火,悶煮約15分鐘後起鍋,備用。

          • Step 04

            起油鍋,放入豬絞肉100g煸香,顏色轉白再放入蒜末、蔥白續煸香。

          • Step 05

            將太白粉10g加入食用水20g攪拌均勻,備用。

          • Step 06

            加入松井麻婆豆腐調味粉1/3包、食用水200g、醬油20g、米酒10g燴煮一下,再加入太白粉水勾芡煮滾。

          • Step 07

            將麻婆醬盛放至蒸好的蛋上,再撒上少許蔥花,香噴噴的麻婆蒸蛋即完成。

          ....

          個資法說明

          歡迎使用松井生技開發食品(以下稱本單位)相關服務,依據個人資料保護法(以下稱個資法)第八條第一項規定,為了確保使用者之個人資料、隱私及權益之保護,當您已閱讀並同意「松井生技開發食品單位個人資料保護法告知內容」時,即表示您願意以電子文件之方式行使法律所賦予同意之權利,並具有書面同意之效果,若不同意請離開此網頁,如需服務請洽本單位之服務人員。 (以下為本單位依「個人資料保護法」規定,必須向您告知的各項聲明,請您務必詳閱。)

          一、 個人資料蒐集目的:
          (一)從事有形商品之批發、零售、經紀、代理、銷售商品所附帶不改變商品本質之簡單處理(如包裝、清洗、分級、安裝、修理) 等之行為均屬於本行業之個資蒐集目的。
          (二)上述之相關業務或其他符合營業項目所定義之工作範圍。

          二、 個人資料蒐集類別:
          (一)識別類(例如:中、英文姓名、國民身分證統一編號、識別碼、學生或員工證號、聯絡電話號碼、地址、性別、出生地、電子郵遞地址、帳戶號碼與戶名、其它識別證號或電子識別標章)、特徵類(例如:出生年月日、國籍、個人照片、筆跡與紙本文件)、社會情況類(例如:職業、學經歷)、財務細節類(例如:銀行帳號、戶名或與本蒐集目的相關之財務資訊)等。

          三、 個人資料利用之期間、地區、對象及方式:
          (一)期間:利用期間為本單位或業務所必須之保存期間。
          (二)地區:您的個人資料將用於本單位提供服務之地區。
          (三)對象:本單位之共同行銷、交互運用客戶資料公司、合作推廣單位、業務往來機構、依法有調查權機關或金融監理機關。
          (四)方式:電子文件、紙本,或以自動化機器或其他非自動化之利用方式。

          四、 依據個資法第三條規定,您就本單位保有您的個人資料得行使下列權利:
          (一)查詢、閱覽、複本、補充、更正、請求停止蒐集、請求停止處理、請求停止利用、請求刪除等權利。

          上床视频